職人芸のたい焼き

先日勉強のため東京に行ってきました。

香りに誘われ向かうと、たい焼きでした♡

和菓子の職人さんが筆を使いとても丁寧に焼き上げています。

あんこの甘さが絶妙でとても美しかったです。

焼き上がりを待ちながら、目の前で見ることができました！

浜松にも美味しいたい焼き屋さんがある！と情報を頂いたので、近いうちに行ってきます。