あと一品に便利な春雨サラダ
2017.11.28 12:53
あと一品、という時に便利な春雨サラダ。
お湯で戻した春雨と冷蔵庫の中にある
野菜でOK
今日は、きゅうりと人参と水菜。
ドレッシングはごま油とお酢と醤油。
ごま油が入ると中華風になりますね。
夏は冷奴の上にのせて中華豆腐に!
キクラゲがあれば、さらに食物繊維も
取れてお通じにも良さそう。
すりごまを和えてもいいですね。
オリーブオイルとレモン、塩で洋風にも!
お好きな野菜で楽しんでみてくださいね。