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Cheese & Wine  Kitchen M

チーズ嫌い

2017.11.29 01:13

実は、中学位まではチーズ嫌いだった私…

給食で出されるチーズはほとんど持って帰ってた…


そんな話が先日のsalon内でも出てました。

同じような方もー。


オトナになってから⁉️食べられるようになったものがたくさん。


もっと言うと、今では大好物のブルーチーズは、

勉強する前までは火を通したものしか食べられなかった私。

勉強し始めて、たくさんの美味しいチーズにめぐり合い♡


苦手だったブルーチーズが、二次試験に出た時は

「ラッキー🍀」

とさえ思った♪


チーズプロフェッショナルの試験前には、

1日にこれだけの食べ比べをしてたな。

「もう嫌ぁ!」と言うほどのチーズを食べたけど、

今となっては良い思い出だし、

あの時にたくさん食べたから、美味しさを伝えられるんや!

って思ってます😊


salonでお出しするチーズ。

「買おうと思ったけど、買って失敗やったら嫌やから、買わなかった。今度買うー」

「こんな美味しいものがあったんや!」

そんな風な言葉がよく聞かれます♡


逆に

「あ、このチーズは無理かも〜」

など苦手なものを見つけられる方もいらっしゃいます。


「発見の場」となっていただけるのは嬉しいな♪

そして「苦手なもの」が「好きなものになった」の発見だともっと嬉しいな〜♡