両国のベーカリーカフェ「Le Coeur」の絶妙フォッカッチャ
2013.04.24 09:29
以前は「茂ル木」という有機野菜を使ったイタリアンレストランだった同じ場所に
そのレストランのオーナーさんが今度は天然酵母と国産小麦を使ったパンとパンとワインに合うお惣菜のお店を開いているのが
両国駅から北斎通りを5分ほど入ったこちらの「Le Coeur」パンの他にもワインに合うお惣菜が数種類あって（個人的には「白レバーのパテ」がお気に入り♪）量り売りで好きな量が買えるのも嬉しい限り。
パンとバターたっぷりのブリオッシュもバゲットも大好きだけどうっわ～美味しい・・・と感激したのがこちらの
ゴルゴンゾーラとクルミのフォッカッチャ。クルミとゴルゴンゾーラの塩っぱさにハチミツの甘さが重なり合って何ともウマ～し！美味しいパン屋さんが近くにあるおかげでまた一つ両国ライフが楽しくなりました♪そしてもちろん、このチーズパンを買ってきた日には
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