145. 舌がんサバイバにとっての牛タン - 2022.3.21

地方在住の大学時代の友人と３月の連休の最後の日 3/21 に、わたしも東京にいたので、彼が用事あった千駄ヶ谷で待ち合わせて、そのまま都内で昼食とりました。

JR代々木駅の東側で、区画整理＋飲み屋街が出現していました。

牛タンのお店にいきました。

もともと焼肉屋さんで牛タンを塩で頂くというのが大好きでした。

　

でも舌がんになってから、牛タンの少しコリっとした食感とかが苦手になって、何となく避けていました。

いま術後６年が経過し７年目に入り、そろそろいけるのではないか、チャレンジしないといけない（？）のかな、という感じでした。

ありがたいことに、牛タンの煮込み（写真）というのがあり、美味しく頂くことができました。

普通の焼いた牛タンも大丈夫でした。舌が美味しいというのは変な感じです💦

（オチが無くてすみません、以上です）