料理教室 11月

2017.11.30 10:39

滋野先生の料理教室

先生からご指導いただいてから

もう半年が経ちました


子どもたちの腕が

メキメキと上がってきています


今日はどんな材料が

あるか確認したら

何を作ろうか

考えます

今日は初めて参加の

4歳の女の子も

周りの様子に

初めて自ら包丁を手に

冬瓜の処理!

2歳のKちゃんの包丁さばきも

ご覧の通り

板についてきています

鰹節を削る手も

慣れてきました


8歳のMちゃんは

材料を提示されると

自分で何を作ろうかと考えて

よしっ!

豆腐とお揚げ、にんにく、玉ねぎを使った煮物を

こしらえました

Kちゃんの頭ほどある自然薯

これはすりつぶして

ごはんにかけることに

ゆたかな食材と

みんなの知恵で

とても美味しいお料理の数々が

出来上がりましたよ


ここ最近

調理時間は大幅に短くなり

あっと言う間に

何品も出来上がります


子どもたちからの

発想は

次々と生み出され

固定的な概念をとうに超えて

なんとも楽しい時間になっています