絶好調!2022.3.29.
2022.03.28 21:45
今が絶好調!
それは菜の花さん。
最近は、いろいろな菜の花が
お店に並んでいます。
先日は、青梗菜の菜の花でしたが、
今日は、小松菜の菜の花。
それぞれ、なんとなーく
味が違います。
菜の花とは、
アブラナ科アブラナ属の
すべての花のことを言うそうです。
だからいろんな菜の花があるんです。
ちなみに、菜花と言われるものは、
食用に改良された品種なのだそう。
まぁ、どれを食べても春の味。
難しく考えず、
絶好調の菜の花を堪能いたしましょう!
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “鰮と茄子のオイスターソース”#グルテンフリー
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “わかめと胡瓜の土佐酢”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “小松菜の菜の花のおひたし”
一品おかず “インカのめざめとキノコのバター醬油”
一品おかず “菊芋の唐揚げ”
小松菜の花、いたわり弁当の副菜にも入っています。
お待ちしております。