【ていねいにおみそ汁をつくる会】
2017.12.06 12:50
先月になりますが
杜ノ遊庭にて開催された
ていねいにおみそ汁をつくる会
参加してきました😊
本当は昨日も開催日だったんですが
書くの遅すぎて終わってしまいました💦
12/18(月)にも同じ会がありますよー❗
気になる方はこちらをチェック↓
お野菜やお味噌は南中山のたんぽぽにて
購入されたとのこと😊
陰陽の考え方
それに基づく切り方等教わり
気になっていた重ね煮
土鍋で玄米を炊いて
ひじきと人参も炒めて
おみそ汁には
ベジプロスも入れます
少ない調味料で
とっっても美味しいおかず一品
出汁に使った昆布も
刻んでおみそ汁へ
完成😊
土鍋で炊いた玄米ご飯
ひじきの煮物
具沢山おみそ汁
これだけなのに、すっっっごく美味しくて
久しぶりにご飯のおかわりしちゃいました(笑)
丁寧に作ると違うねぇ。
この日は旦那さんお休みだったので
息子くんをお願いして作りに行きましたが
いないと寂しいけど
めちゃくちゃ集中できましたー(笑)
心落ち着かせて作るだけで
こんなにも違うのか。
※もちろんお野菜や調味料等の
素材も大事です❗❗
ありがとうございました✨
杜ノ遊庭においてある
スパイスクッキーおすすめです🎵
形によって味が違います😍
右は米粉のどら焼き
砂糖不使用でデーツと小豆💕
からだに優しい１日でした( ´艸｀)