豚バラ肉の白煮込み

《食材リスト》

豚バラ、人参、白ワイン、バター、砂糖、玉ねぎ、

生クリーム、ローリエ、ジャガイモ、キムチ

《コメント》 

圧力鍋で豚バラ肉をとろとろに煮込みクリームソースの煮込みにしました。

別添えのキムチを入れると寒い冬により温まるピリ辛の赤煮込みに味変できます。

《出品者》

古川　信