うま鯖、

1

サバを洗い

キッチンペーパーで水気を拭き取る。飾り包丁を入れて、両面にまんべんなくＡをふる。

2

魚焼きグリルに（１）のさばを入れ、５分ほど焼いたら裏返し、焼き目がつくまでさらに５分焼く。

3

皿に盛り、好みで大根おろし

わさびドレッシングをかけて

材料（2人分）

サバ（切り身）　2切れ（160g）

うま味調味料　8ふり

塩　ひとつまみ

大根おろし　適量

わさびドレッシング　適量

旨味サバで減塩

グリーンエムアンドジャパン株式会社。