米粉のアプリコットアーモンドケーキ

2年ぶりくらいに

こちらの

米粉のアプリコットアーモンドティーケーキを

今週末日曜日のイベント

ノラマルシェに

お持ちします♪♪

このお菓子は

毎日食べたいくらい好きなんだけど

次の日にはもう

固くなってしまうので

販売用には向いてないな

と思っておりましたが

ぜひ

食べていただきたく

イベントの時に限り

販売することにしました

米粉とアーモンドプードルの

ざくざくダマンドの中には

これまた

ざくざくに荒く刻んだ

紅茶漬けのアプリコットがごろっと。

さらにざくざくアーモンドと

米粉のクランブルがまた

優しくって好きです

お察しのとおり

ポロポロこぼれますので

非常に食べにくい一品です（笑）

ぜひ

お皿に乗せて

ほろほろを

楽しんでお召し上がりくださいね♪

固くなるのが早いので

和菓子扱いできるかたに(*´꒳`*)

*

連日晴れていたので

多肉ちゃんに

ざあざあとお水をあげたら

数時間ずっと

ぐびぐびと音を立てておりました

お隣のステラモンテも

ずいぶん張り切っています❤︎

なぜか

急いでいなくても

慌ててしまう年度末。

ゆっくりゆっくり

進みましょうね！

#atelierblanchekitchen 

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#米粉