おいしい魚🐟

日南の「めいつ美々鯵」の

初セリの季節がやってきま

した。

美々鯵は90g以上で、脂質

含有量7%以上のマアジです。

ネーミングがいいので覚え

やすく実際に美味しいです。

「鯵アジ」の名前の由来は

シンプルに「味がよい魚」

ということです。

つくりの「参」は、一番お

いしい季節が旧暦の3月だ

からという説と「おいしく

て参りました」の説があり

ました。

自然界は次々と春支度です

が、外気温の方がなかなか

安定しません。

環境の変化の多くなる季節

ですが、生活リズムは大き

く崩れないように心がけた

いですね。

まな はり灸院は

「宮崎のあなた💛」と

ともに。