幹事のオシゴト できてる？(^_^)

忘年会がいよいよスタートしました✨

当店でも、一次会の食事会から賑やかに始まりました。

先日、飲み会マナー・接待講座に参加された

Kさんが仕切るご接待の忘年会でした(^_^)。

私たちは毎日、お酒の席にいるわけですが

スムーズに進む飲み会と

そうではない飲み会というのがあります。

これは、すべて

幹事さんの力量です。

幹事さんに問われるのは

マーケティング能力と

マネージメント能力。

いつもの仕事とはまた別の場所で

オレの力の見せ所でもあるわけです(^_^)。

さて、こんな場面 よくあります。

たとえば…

上座・下座に客席をリードできずにいると

入り口でお客様が戸惑って

互いにどーぞどーぞと席を譲り合い

いつまでたっても着席できず

通路はダンゴ。

通路が塞がれて、他のお客様やお店のスタッフも身動きできない…とか

会費を集めるのに時間がかかり、

領収書を書いてもらうまでに、更に時間がかかって、なかなか締められずに帰れないでイライラしているとか…（←これは、あらかじめ

会費を集めておき、領収書が欲しい方の企業名と人数、金額の一覧表を作って、

宴会中にお店のスタッフに提出しておくと

すんなり会を終えることができ、

皆さんをお待たせしません）…

名刺交換…片手で渡す方が多いですが

おいこら！です（笑）。

しかも、受け取った名刺を置いて帰るなんてもってのほか、

要らないのなら後で帰ってから

こそっと破って捨てましょう。

名刺はその方の顔です。

大切に扱いましょう❣️

そして

予約時間は守りましょう。

遅れるときは、早めにお店に電話を☎️✨

特に忘年会は、どこのお店も混み合い

次々に予約のスケジュールを組んでいるので、

遅れてしまうと、次のお客様に迷惑がかかってしまいます。

予約時間は余裕を持って(^_^)。

昨夜の、幹事仕切りはパーフェクトでした✨

乾杯、締めの挨拶なども

上手に運んでおられ、講座の成果を発揮していただき

私もとっても嬉しかったです❣️🍻✨

出来ているようで

意外と出来ていない飲み会の掟。

仕事は飲み会の席で決まる‼️ことを

お忘れなきよう(^_^)。

飲み会マナーを知ると

恋人とのお食事デートもスムーズですよ❤️（笑）。