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かつおと燻製の専門店 川直(かわなお)

【お客さまから】なまり節マヨチーズディップ

2015.11.24 11:03

お客さまより、

「おすすめの食べ方考案しました!!」と教えていただきました。

名付けて『なまり節マヨチーズディップ』。


・とけるチーズ

・マヨネーズ

・つぶマスタード

を混ぜてレンジでチン。


溶け具合を見ながら時間を調整してください。加熱しすぎると、チーズが固まってしまいます。

今回は500wで30〜40秒ほど加熱しました。

電子レンジから出したらもう一度混ぜて

スライスしたなまり節をつけてお召し上がりください。

お好みで黒胡椒をつけても良いですよ。


マヨネーズともチーズとも相性の良いなまり節ですが

その両方の掛け合わせワザ、私も思い浮かびませんでした。ありがとうございます!


マヨチーズは冷めると固まってしまいますので、チーズフォンデュキットなどがある方は

ご利用をおすすめします。

寒い冬にぴったりのメニューですね。