2022年5月ハンドメイドキッチンメニュー

発酵調味料「豆板醤」作り

中華料理の発酵調味料。作り方はとってもシンプル！日本の味噌と同じような作り方で出来るんです。今回は手作り豆板醤を使ったウンパイローも作ります。(約300g)