マクロビ仕様の柿プリン

柿がたくさん届いたので、

前からやってみたかったプリンに挑戦しました。

IN YOUのサイトで紹介されていたレシピです。

今回はうれてやわらかくなった柿と、

こないだ買ったナチュラータのホットチョコレートをカカオパウダー代わりにそのまま使っちゃいました。

パウダーに甘みがあるので、メープルシロップはなしで。

冷蔵庫にいれて5時間後

こんなかんじ。

ちょっと固まりが弱い…かなりトロトロ。

たぶん粉末のココナッツミルクを使ったのがいけなかったっぽい…

けど、味は超超美味〜

トロトロの生チョコ食べてるかんじ。

柿フレイバー、まったくない。

というか柿が入ってたこと忘れます（笑）

むしろ濃厚生クリーム感。

柿、すごい！

感激！

そしてお菓子に使って改めて気づくのが、

ナチュラータのココアの美味しさ！

何度もすみません、これです。

ほんと、これ使えるー。おすすめです。

柿が手に入るうちにまたトライしてみます！