春日の絶品イタリアン
2015.11.24 14:35
地元民の雄アルパッソへディナーで訪問。
カウンターに二人の先客が。ともに女性。洒落てる。
まずはチーズ盛り。水牛や羊や山羊、白カビ黒カビ青カビと、、極上。
ブルスケッタも美味。
季節ものでさんまのカルパッチョと続き、
イタリアの豚のカツレツ。この横のソースがもうこれだけでも美味!最高!
からのカルボナーラは生クリーム無しの本場イタリアスタイル。
写真は忘れましたがビールで乾杯からのワインボトルでフィニッシュ!
毎日でも行きたいオススメのお店です。