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Menya Ken-U Kikukawa

濃厚海老だしらーめん!

2017.12.05 15:05

こんにちは!今年もいよいよ残すところあと4週間!


今、やり残していることが両肩にのしかかっています・・・。


そんなことはさておき(笑)、本日のメニュー紹介は「濃厚海老だしらーめん」です!



いかがでしょうか、このルックス。まさに「海老色」とでも言うべきこのスープ!(笑)


様々な試行錯誤の結果、ようやく豚骨スープと海老だしのベストなバランスにたどり着いた一品です。



実はこの秋までは、当店の日替わりメニューの1つとしてローテーションの中にあったのですが、お客様から好評の声を頂き、晴れて期間限定メニューとして定着することになったのです。



口に入れる前から、香ばしい海老の香りをお楽しみ頂けます。


家系定番の具であるほうれん草は、旨みたっぷりのスープを吸い込み・・・



ダメ押し!とばかりに散らされた干し海老は、シャキっとした食感とさらなる「海老感」を上乗せ!



レギュラーメニューとは異なるチャーシューも、こだわりの一点です。



この冬の季節限定商品、ぜひ2017年の内にお試し下さいませ!




では、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。


麵屋けんゆう・菊川店 一同