炊き込みご飯

生姜と鶏むねで炊き込みご飯。

大根のお味噌汁と我が家で収穫したルッコラ入りツナサラダ。

『鶏むねご飯』

炊飯器に

3合分のお米に千切り生姜、スライスネギ、鶏むね一枚の順に乗せて

酒大3、醤油大2、塩小1/2、ガラスープの素小1/2を入れて3合分までお水を足して炊きます。

炊けたら、鶏肉を取り出し裂いてから混ぜれば完成です！