ブリガデイロと千歳飴
2011.11.03 15:34
Tutoia通りのドーナッツ屋さんでドーナッツ２種を買ってみる
チョコレート＆ピーナッツとブラジルの代表的なお味の「ブリガデイロ」シンプルにチョコレートだけがまぶしてあるような見せかけに期待していつも買っちゃう「ブリガデイロ」
だけど一口で１日のお砂糖摂取量をはるかに超えていそうな甘さにやっぱり今日もノックアウトコンデンスミルクにココアパウダーにバター（マーガリン）を加えて「もったり」するまで火にかけてチョコレートスプレーをくっつけて出来上がりのブリガデイロ。お味をたとえると「濃厚な千歳飴のチョコレート味をまとめて一気に10本ぐらい口に入れた」感じかなと・・・
ここは日本じゃないんだもの、シンプルにチョコレートだけがまぶしてあるような素朴なお味には簡単には巡り会えないのは当然だよね・・・と1人納得して今日も「異国情緒た～っぷり」のスイーツを頬張ったのでした関係ないけどちょこっとおまけ
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