これぞサンパウロB級グルメNo.1！
2012.01.08 22:45
本気でこれがサンパウロで一番おいしい食べ物だと思っている花子家
以前にも何度か登場しているセアザ（中央卸売市場）のペルニウ
スパイスで漬け込んだ豚肉に玉ねぎをたっぷりと秘伝のソースを鉄板で「じゃじゃじゃ」と炒める。これ絶品!!!他のお店のペルニウも食べてみたけれどここのお店は秘伝のソースがニンニクと醤油（っぽい）味付けで玉ねぎの甘みともマリアージュして日本人好みの味付けがとっても良いのです。
そして、見よ！この鉄板にきっちりと並べられた焼き物たち
「できる男」オバマ大統領似の彼が仕切るこのお店は「チームオバマ」と呼ばれていて（勝手に花子家だけに・・・）そのチームワークと人柄が良いのなんのって。（「できる男シリーズ」のこちらも合わせてごらんくださいませ）他のお店は焼く人がばらばらで味や焼き具合にばらつきがあることも多い中、ここはオバマが責任をもってお店の全体的なクオリティーを保っているのでいつ行っても安心のお味と接客今年「初オバマ」をしてみてやっぱりここが一番美味しい！今年も「オバマる」気満々の花子家です
「オバマ～」湯気でぼけちゃったし・・・
もう一度、「オバマ～」カメラを向けるたびに笑顔を作ってくれるのに今度は逆光だし・・・
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