長年地元に愛され続けるシュハスカリア
Aclimação(アクリマサオン)地区で長年地元の方々に愛されてきているシュハスコの人気店「Laço Aclimação Churrascaria」(Rua Pires da Mota, 525 - Aclimação Tel (11) 3208 7455 / (11) 3208 4602)連れて行ってくれたお友達夫妻のご主人が「子供の頃からずっとお肉を焼いてくれていたのはこのおじさん」だったそうでおじさん、お肉を焼き続けてこの道かれこれ30年?!
ちなみにおじさんが手に持っているのはお持ち帰り用。焼きたてのアツアツお肉をお家でも楽めちゃう。こんなお店、我が家の近くにはなかなかないナ~ウラヤマシイ
で、こちらが本日のお肉たち。お店に入ったときにはたくさんの串にささったお肉があったのに帰るころにはもうまばら。とにかく地元のお客さんで1階も2階も満員の人気ぶりなのです
で、私たち4人で頼んだピッカーニャ。こちらは焼かれた肉がテーブルに回ってきて欲しいものをお願いするスタイルではなくこうやって1串ずつ頼むお店。
切り分けてくれるこのおじさんもやっぱり友達のご主人が子供の頃からこうやってお肉を切ってくれているそうで、私が写真を撮っていたら「この前韓国人のお客さんに韓国のネットであなたを見たと言われたんだよ~僕の写真をネットに載せてそれを韓国でみたらしいのさ」と言っていたおじさん。(おじさん相当早口で私はおじさんのポルトガル語が全~然分からなかったのだけれもお友達のご主人が通訳してくれました)今度はおじさん、日本で有名人になっちゃうかもね
その他トウモロコシの粉の「ポレンタ」のフライや
豪快なサラダやパン
鶏肉とソーセージ
ポテトフライ、そしてデザート&コーヒーまで存分に会話と食事を楽しんだ土曜日の夜。どれも味がとてもやさしくて(全然塩が強くないんです!)お店もお客さんでいっぱいで長年地元の人たちに愛されているとっても味のある素敵な雰囲気のお店を紹介してくれたお友達夫妻に感謝・感謝
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