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Boa Tarde From Sao Paulo

リピート率高し!Chef Vivi

2013.01.05 19:19

イチジクとマンジョッキーナのキャラメルソース和えグリーンサラダ

とか

チーズトーストに

濃厚トマトスープとか

鴨のオレンジとレモンソース和え、付け合せはマンジョッキーナ、紫芋とベテハーバのオーブン焼きとかとか。付け合せのお野菜までたっぷり美味しいVila Madalenaの人気店「Chef Vivi」コルベールのパン三種も温かくてもっちもちでメインが食べられなくなるのを心配しなくていいのなら是非おかわりしたい!と思う。

フラウジーニャ(カルビ)の焼き加減も丁度良いミディアムレアでございました土曜ランチは開店1時過ぎにすぐに満員、予約がなければ待たされること必須の人気ぶり。料理はもちろんのこと、こじんまりとして清潔な店内の雰囲気もその日の食材でメニューが変わるのも「また来たい」と思わせる要素たっぷりでリピート率高しの「Chef Vivi」さんでした

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