ホタルイカとジャガ芋のバター醤油パスタ

パスタ家POPOの前の桜並木も満開になっております。朝晩はまだ少し肌寒いので、今年の桜は入学式まで咲いているといいですね。

さて、パスタ家POPOのスペシャルパスタも4月より新しくなりました。

「ホタルイカとジャガ芋のバター醤油パスタ」です。

今が旬のホタルイカを使ってスペシャルパスタです。トマトソースに合わすか迷いましたが、バター醤油が一番ホタルイカの味を引き出していたので、ジャガ芋と合わせて仕上げました。

魚介のパスタはやっぱり美味しいですね。(*^^*)

是非お召し上がり下さい♪