田万里家の豆乳クリームチーズ

1月にも仲間たちと遊びに行った広島県竹原市田万里町の "田万里家"！

「限界集落を農でオモシロくする。」をテーマに活動している 井本喜久さんのプロジェクトには僕も関わりたいと思っています。

井本さんの著書『ビジネスパーソンの新・兼業農家論』（クロスメディア・パブリッシング）にも書いてあったけど、いもっちゃんの持っている畑で作った大豆をそのままJAに持っていったら50万円にしかならないのに、それを自分たちで製品にして、そしてそれを自分たちで売るというところまでやったら事業になる！！

それが、生産者（1次産業者）が加工（2次産業）と流通・販売（3次産業）を融合した6次産業ということですが、そうやって作った「田万里家 豆乳クリームチーズ」が届いたので、早速いただいています。