ポロ葱のクルスタッドゥ
2017.12.04 06:50
先月レッスンに来ていただいたＫさんが、ポロねぎを２本！！プレゼントして下さいました。
デパ地下の野菜売り場で買うと結構高いポロねぎ。ものすごく嬉しいです！
早速ポロねぎをたっぷり使ったクルスタッドゥを作りました。
ガルニチュール（具）は、ポロねぎのクリーム煮とカリカリベーコンです。
ポロねぎには隠し味にちょっぴりカレー粉を入れて。
１月のレッスンはキッシュ・ロレーヌにする予定です。
１５ｃｍのキッシュを１台まるまるお持ち帰りですよー。
イルプルーシュルラセーヌのルセットで作るキッシュは絶品です。
是非お楽しみに！