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うさぎ亭

朝からコテコテ関西風お好み焼き🥓

2017.12.05 02:05

ちくわと長芋が冷蔵庫に残っていたので、朝からキャベツたっぷりお好み焼き!



・お好み焼き(ベーコンチーズ玉)

・柿


私は大人になるまでお好み焼きに広島風があるのを知りませんでした

関西で長く育った(大学生の時「千房」でアルバイトしてましたw)せいか、焼きそば入りお好み焼きならモダン焼きと一緒やん!(モダン焼きは焼きそばorうどんを生地にサンドして一体化させて焼いたもの)···と思っていました(;´Д`)


昨年、父と広島に遊びに行った時に生まれて初めてお店で広島風お好み焼きを食べて、美味しさに感動!モダン焼きとは全く別物でした。

きっと広島の方にとってはお好み焼きはこれで、関西風って何?という感じなんだろうな~と。次回広島に行ったら、ふわふわ系の方を食べてみたいです!



どうぶつの森、まだまだ楽しんでいます♪



ドレミちゃんに話しかけ過ぎて、完全にストーカー(笑)

引き続きフレンド募集中ですので、よろしくお願いします!

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