おうどんのこだわりは国産小麦

当店のおうどんは愛知県きぬひかりという小麦を8割使っています。残りの20％も国産小麦で100％国産小麦のおうどんです。つるっとしているのに、出汁のよく染みる麺をお楽しみ下さい。