あさりと春キャベツのワイン蒸し献立

4月5日(火)

・あさりと春キャベツのワイン蒸し

（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート ドッテドグレー）

・アスパラガスのチーズ焼き

（ティーマ 12㎝スクエアプレート リネン）

・うずら卵とにんじんのサラダ

（カステヘルミ 230mlボウル グレー）

まずにんじんをスライサーで千切り、さっと茹でてサラダを完成させ、チーズ焼きを焼き始めたら、ワイン蒸しをスタート。

今日の支度時間は1時間。

アスパラガスにオリーブオイル、塩コショウ、粉チーズをかけて焼くだけのシンプル調理も、オーブンに4個お皿が並ぶおかげでノンストップ食卓まで。

ドッテドグレーの深皿と、リネンのスクエアプレートのシックな色合わせが余計に春の緑が映えてて、好きな組み合わせ。