１月のレッスン決定♪

１月のレッスンが決定しました♪

お正月を迎えおせちやお餅で日本の美しき和を堪能した後にはkotiで洋を楽しみませんか？

１月のMENU

・パン→ベーコンエピ

・アミューズ→ハムとしめじのパリ風ニョッキ

①ベーコンエピ

フランス語で麦の穂という意味のエピ(epi)。

名前の通り、麦の穂の形をしたトキトキのパンです。

よくパン屋さんでもお見かけしますよね(^^)

おうちぱん教室kotiのレッスンではフワフワ食感のパンが多いのですが、今回はハード系のパンになります。

配合はシンプルなのに噛めば噛むほどパンの味を楽しめるエピ。一段と寒さが増すこの時期には温かいスープとの相性もバッチリです♪

②ハムとしめじのパリ風ニョッキ

ニョッキとは一般的にイタリアのパスタ料理の一つですが、今回レッスンするのはパリ風のニョッキ。

その違いを楽しみにしていてくださいね(^^)

温かくて腹持ちもいいので冬の朝食としてもオススメですし、クリスマスにキチンに添えるのも素敵です♡

〈１月の日程 〉 

  ・1/10(水) (10時半〜14時）

  ・1/11(木)（10時半〜14時）

  ・1/15(月)（10時半〜14時）

  ・1/16(火)  (10時半〜14時)

  ・1/23(火)  (10時半〜14時)

レッスン料は3500円です。

レッスンで作るパンとアミューズに合わせてお楽しみで用意させて頂くパンやお料理をご一緒にご試食頂きます。

時間はいずれも10:30〜14:00となります。

持ち物はエプロン、ハンドタオル、筆記具、お持ち帰り用のカゴor袋です。

場所は春日井市大留町の自宅になります。（駐車場ございます。）

地図や電話番号などの詳細は返信メールにてご案内させて頂きます。

参加をご希望される方はお名前、希望日を下記までメールでお送りください。

連絡先→ koti.bread@gmail.com

※日程や時間帯の調整がつかない方、グループで申し込みたい方、ご質問などもメールにてご連絡ください。

(kotiの想い)

おうちパン教室 koti (コティ)は講師２人が自宅でレッスンするアットホームなお教室です♪

より多くの人に美味しいパンや料理の作り方を知ってもらい、食べて幸せな気持ちになってもらいたいという想いでやっています。

パン作りに興味のある方、自分ではパンがうまく焼けなくて悩んでいる方、簡単なフレンチを覚えてみたいなど少しでも興味のある方は一緒にやってみませんか？