空豆のムース・ツナサラダ添え

ビタミン群であるビタミンB１、B２を多く含み疲労効果や糖質や脂質の代謝を促進し筋肉や皮膚をつくるための良質な植物性たんぱく質です。ビタミンCなども含み肌荒れや美容効果コラーゲンの生成、免疫力を高めて風邪の予防や発がん性物質を抑制する効果も期待が出来る食材です。