ホットケーキミックスで簡単マフィン

こんにちは、まめ姐です(*´꒳`*)

なんか急にチョコの入ったマフィンが食べたくなったので作ってみました♪

ちゃんとしたマフィンを作るのはレシピを調べたり材料を計ったりするのが面倒だったので家にあったホットケーキミックスを使ってみました♪

15分くらいでお手軽に出来るので、もうご存知かもですが作り方ご紹介します(^o^)

焼く時間を除けば3分くらいで出来るので試してみて下さい٩(^‿^)۶

今回はこちらを使用◎

①オーブンを180℃に余熱

②半分の150gの粉と卵1個、牛乳100ccでホットケーキ3枚分の生地を混ぜる✨

③生地を型に流し込む(膨らむので型の半分くらいまで)

④好きな具材を③の生地に埋める(今回は板チョコ、キスチョコ、ホワイトチョコクッキーを入れました)

⑤180℃のオーブンで13分焼く(お使いの家電によって差があるので様子を見てください)

⑥表面に焼き色が付いて、竹串などを刺した時に生地が付いて来なければ完成(⌒▽⌒)

※チョコ以外にもフルーツやナッツなどお好みの具材で良いと思います♪(水分が多いものだと少しベチャっとしてしまうかもしれませんが…)

プレーンで焼いてメープルなどをかけても良いと思います♪

普通にフライパンで焼くよりも生地が膨らんでフワフワに出来ました(๑>◡<๑)

良かったら試して見て下さい(*´ω｀*)