カレイのコトレッタ・ズワイガニのクリームソース 2017.12.07 04:33 カレイのコトレッタとカリッとローストしたパンチェッタやチーズをのせて軽くオーブンで焼いた作品。ズワイガニのクリームソースも程よくアクセントに。