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料理サロン Ku-La Kamakura

今日の晩ご飯 06/12/2017

2017.12.07 03:44

帰宅が遅くなる日の夕食会には、前もって準備しておける「BENTO」が便利。


温かいお吸い物を添えれば、和食の体裁が整いますから。


ルクセンブルク人のお友達、

「BENTO」という日本の文化は雑誌などで知っていても、松花堂弁当は初めて見たそう。


蓋の絵柄を誉め、自分で蓋を開ける行為を楽しみ、「これは何?、これは?」と質問しながら、何から食べようかしらん?と迷うのもまた楽しいようです。


「迷い箸はお行儀悪いのよ」などと野暮なことを言うのは控えて、テンポよく箸が進むのを微笑ましく見守りました。


干し椎茸の出汁香る煮物などは、ちと上級編に過ぎるでしょう。

彼らの好きそうなものだけで4つの部屋を埋めた結果、松花堂弁当として、今一つサマになっていませんが…💦


ゲストに合わせて臨機応変に対応するのも、食べる人を思いやる愛情ですね。


予想通り、ブリの塩焼きと甘辛ダレの鶏つくねは大好評。

おかわりの声に応えて、追加で焼いたほどでした!