鶏笹身の南蛮風

高タンパク質低脂肪という笹身を軟らかい南蛮風に。熱を通し過ぎると旨味も落ちパサパサニなりがちですが、そこはやはりプロの技術で(*^_^*)アミノ酸バランスにも優れビタミン群も豊富、疲労回復や粘膜、消化器系を守る働きのあるナイアシンの作用もあります。トリプトファンは安心感や幸福感で睡眠を安眠にする効果も期待できる辱材です。