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干し椎茸を粉にしてみた

2022.04.05 17:56

今年は椎茸が豊作だったので乾燥させて保存していたが、性能のいい粉砕機を使ってそれを粉にしてみた。少し塩を足してお茶にして飲むとなかなか美味。商品化できるかも。