【レシピ03】ミネストローネ

材料

トマト缶 1缶

コンソメ 適量(1こくらい?)

玉ねぎ 1/2

パプリカ 半分✖️二色

人参 1/2

じゃがいも1こ

パルメザンチーズ

1、野菜は5mm角または1cm角くらいに切る。

2、野菜を種類別に炒める。

ジャガイモは切ったあと、水などにはつけずにそのまま炒める。自然なとろみがつきやすい。

3、トマト缶と、同量の水を入れてコトコト野菜を煮る。

4、コンソメと塩胡椒で味を整えれば完成!!

ソースやケチャポウを入れても美味しいですが、入れすぎは注意です😁

5、お好みでパルメザンチーズやパセリ！

お試しあれー!!