鯖の味醂干し酢キャベツとご一緒に

さばの豊富な脂質には不飽和脂肪酸であるDHAやEPAが豊富に含まれており、体力の向上、生活習慣予防血中コレステロールの除去や中性脂肪を燃やす働きがあり動脈硬化や血栓予防にも。酸味の少し聞いた酢キャベツと食べるなどとしてさらに栄養価の吸収を高める一品に。