豆乳担々うどん献立

4月7日(木)

・豆乳担々うどん

（ティーマ 21㎝ボウル ライトブルー）

・空芯菜の新芽とベーコンの炒め物

（ティーマ 12㎝スクエアプレート リネン）

うどんの肉みそのレンジ加熱中に、炒めものの下ごしらえを。肉みそが完成したら、炒めものを作り、うどんに戻ります。

今日の支度時間は50分。

うどんみたいな麺類もOKなティーマのボウル。結構和の麺類が多いから、いまヴィンテージブラウンのボウルが欲しぃ

豆苗嫌いの長男のために、空芯菜の新芽で代用してみました。まったくクセがなくて食べやすいです。でももうちょっと炒め時間短くしてしゃっきりさせたかったー