上豚角煮のチャービルサラダ

チャービルと角煮の組み合わせは凄く美味しい。このチャービルの凄さは何と言っても栄養価の高さ。糖質の代謝を助けるエネルギーをつくり、動脈硬化、疲労回復、ビタミンB １の新陳代謝、脳神経を正常にするナイアシン、細胞を生まれ変わらせ赤血球をつくる葉酸など「グルメのパセリ」とも言われるほど風味を料理につけるには欠かせません。飾りじゃないんですよチャービルは(*^_^*)