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明成高校調理科『耕し日記』

カンボジアの子どもたちと① 味噌

2017.12.08 10:16

カンボジアの子どもたちと先生方15名のみなさんをお迎えして味噌仕込みを行いました。

仕込んだ味噌は来年取りに来る?届ける?


味噌仕込みの後はランチ

味噌でスマイルの味噌汁と

日本の日常食の紹介としてカレーライス、、、デザートはカンボジア伝統のカボチャプリン「ラパウソンクチャ」と味噌ケーキ


味噌もカボチャも日頃の学習が役に立ちました。