抹茶おからケーキ

乾燥おからではなく、生のおからで作るケーキです。

《　材料　》

Ａ　地粉　　　　　　　　　　300ｇ

　　ベーキングパウダー　　　小匙1

　　ベーキングソーダ　　　　小匙1/2

　　抹茶　　　　　　　　　　　10ｇ

　　塩　　　　　　　　　　　小匙3/4

Ｂ　生おから　　　　　　　　220ｇ

　　菜種油　　　  　　　　　　90ｇ

　　きび砂糖　　　　　　　　100ｇ

　　豆乳　　　　　　　　　　150ｇ

　　水　　　　　　　　　　　210ｇ

甘納豆　　　　　　　　　　　好きなだけ！

《　作り方　》

＊使用する型：21㎝角型

１、Ｂの材料をボウルに入れ混ぜる。

２、１にＡをふるい入れ混ぜ、甘納豆も加えて混ぜる。

３、クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、180℃のオーブンで40分~焼く。