きゅうりとイカ、

1

いかはそぎ切りにして、サッとゆで、冷水に

わかめは水にてもどす

熱湯にくぐらせ、ひと口大に切る。

きゅうり・トマトは１ｃｍ角に

2

１）のいか・わかめ・きゅうり・トマトを合わせ、Aのわさびドレッシングであえる。

材料（2人分）

冷凍ロールいか・1/2枚　50g

干しわかめ　10g

きゅうり　1/2本

トマト　1/4個

A.   わさびドレッシング　大さじ2

       塩　少々

       うま味調味料　少々

        サラダ油　大さじ1・1/2

イカの旨味ときゅうりのさっぱり感

わさびドレッシングで引き立てます

グリーンエムアンドジャパン株式会社。