今週のおかず色々
2017.12.09 01:31
とうとう秋おしまい〜
寒い日が続いています
ならば身体も冬対応！
冬食材をかき集めてきました！！
ぶり大根
福井のブリあら脂ノリノリ
ブリを煮た煮汁で大根を煮ています
2段階煮方式
白菜えのきの和え物
ポン酢、ごま油、七味…って
まるでお鍋
調理法で美味しい和えものに変身です
蓮根はさみ焼き塩山椒
肉だねにはみじん切りとすりおろしの
ダブルの蓮根詰めてます
サバの味噌煮
いい鯖が入ったのでご飯に合う
味噌煮に仕上げました
豚と青梗菜のオイスター炒め
豆豉醬がアクセントです
手羽元のクリーム煮込み
しめじとほうれん草でコトコトと
ふきとひじき
いつものひじきにふきの香りと食感をプラス
オクラの胡麻和え
丸ごと一本！ネバネバ吸収！
ココナッツチョコレートcake
チョコ多めの冬バージョンです
乾燥も気になるこの季節
保湿もしっかりと潤い意識で
12月前半乗り切って下さいね！