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深蒸し茶のおいしいおみせ 富士銘茶くぼた園

ななめからの富士山新商品

2014.10.02 02:46

私のお店、くぼた園はお茶屋ですが、予想の斜めから新商品が登場しました。ヾ(´ω`=´ω`)ノ













箸です。( ・Д・)





正確にいうとわりばしですが、とにかく箸です。( ・Д・)







くぼた園のお茶は農家の荒茶(茶畑でつんだ茶葉から水分を抜いただけの状態)を仕入れるところから始まります。

メインは茶市場・斡旋場。

茶農家に足を運ぶこともあります。

自分自身で茶の検査を行い、良いものを厳選します。


仕入れた荒茶はくぼた園自社工場へ。

荒茶を、本茶・くき・粉・ふわなどいくつかの種類に『識別』し、それぞれが使えるように加工します。

お茶の味、香りを決める重要な『火入れ』の作業も工場で行います。

仕上げた茶をもう一度検査し、バランスを考えながら茶葉を『合組(ブレンド)』します。


これらの作業を経て、おいしいくぼた園のお茶ができるんですね。(●´ω`●)











箸はどこにもいませんね。( ・Д・)









実はこの箸、お得意さまの会社から販売を依頼されたもの。

ちょっとお土産として置いてみてもらえないか、とのことです。

快諾させていただきました。(´▽`)






富嶽三十六景を描いた箸袋



全三十六種





三十六本入り



箸袋だけでも販売します。








ちょっと素敵なわりばしはパーティーや野外での食事を楽しませてくれます。

一膳20円換算

36膳いり 720円


はし袋は遠方からのお客様に喜んでいただけるでしょう。食事処などで使っていただけないかなぁ。

500枚いり 1200円





さて、どれだけ動くやら。





それでは次回の更新で。ヾ(´ω`=´ω`)ノ




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