安積 2017 5年 ダブルバレル 秩父ウイスキー祭ボトリング2022

インスタで取り上げたボトルを少し補足を加えつつ改めてご紹介します。

『安積 2017 5年 ダブルバレル 秩父ウイスキー祭ボトリング2022』

とりあえず名前が長い。それだけ情報が詰まってます。ちなみに「アズミ」とも読めますが「アサカ」です。

福島県郡山市にある笹の川酒造の安積蒸溜所からリリースの秩父ウイスキー祭公式プライベートボトルのひとつです。

日本のシングルモルトウイスキーは蒸溜所のある土地の地名が名前になっているのものが多数です。

安積蒸溜所の住所は、福島県郡山市笹川。

あれ？安積はどこ？となりますが、郡山市を中心とした古い地名なんだそうです。

安積蒸留所創業初年度の２０１７年に仕込まれた２種類のバーボン樽を用いて作られています。

アルコール度数は６２度とやや高め。

個人的な感想ですが、甘く旨みの詰まったウイスキーです。

味噌を思わせるようなコクと旨み、時間と共にイチゴジャムのような甘さ。ちょっぴり加水すると更に甘さが開く感覚。

そして一番の驚きは白檀のような香りが鼻から抜けます。ミズナラ樽で熟成したウイスキーで感じるような香りが、バーボン樽熟成品から得れる事が摩訶不思議、熟成の神秘を感じます。

４５ｃｃ  ２７５０円

ハーフサイズ  １４３０円

にて提供しております。

ちなみにオークションサイトやフリマサイトでは現在定価の３~４倍で出品されております。国産ウイスキーが人気なのは分かりますが…。