【ひとり言備忘録】パンケーキ

おうちパンケーキ。

色々試してみて、

最近ハマっている味と食感。

・米粉と小麦粉のブレンド

・オートミール

・シナモンを少々

普段は米粉をよく使うけど、

小麦粉を少し加えると弾力が出るから

最近はブレンドして使用。

話題のオートミールも

食感が好きだし、

炭水化物のパンケーキに

『食物繊維』が加わるのは

ありがたい！

冷蔵庫で出番がなかった

シナモンを入れたら

グッと美味しくなった👍

たまには気分を変えて

レーズン、バナナ、りんご

などを加えて

フルーツパンケーキに

するのも好き🤭