おはようございます。

今朝は寒かったですね。

８時の時点で４度😱寒っ

寒くなってくると、早起きが辛い😅

今日も一日元気にいきましょう？

銚子といえば☝️魚🐟🐡

鮮度の良さはピカイチ✨日本一、うまい😋

と私は思ってます。

今  旬なのが

        “さば、鯖”

最近、さばを話題にしたTVがよくやってます。最近では、たけしの家庭の医学やケンミンショー、マツコの秘密でやってました。

「鯖の缶詰」はほとんど買わないんですが、体には、とっても良い食材でなおかつなんと

ダイエット効果があるんです。

なぜ？

これは鯖に限らず青魚全体に言えることですが、サバ類、イワシ類、サンマなどの青魚には、EPA（エイコサペンタエン酸）という成分が多く含まれています。この成分がダイエット効果に深く関わるため、「やせる」といわれているのです。（おすすめは、水煮缶）

私のおすすめは

10月24日のたけしの家庭の医学で放送された血管の老化防止になる豆腐と青魚を使ったレシピ「木綿豆腐とサバのドライカレー」をまとめてみました！

高血圧とコレステロールを改善してくれる健康によいレシピです。

木綿豆腐とサバのドライカレー

材料

鯖の水煮缶　3缶

木綿豆腐　1丁半

しょうが　1かけ

ケチャップ　大さじ3

カレー粉　大さじ1

しょうゆ　適宜

かたくり粉　大さじ1

ウスターソース　大さじ3

作り方

1、豆腐はキッチンペーパーの上で手でくずす。

手でくずすことで、食感もよくなり包丁も汚れません。

2、サバ缶を汁ごとフライパンに移す。

皮ごとすりおろしたしょうが、ウスターソース、ケチャップを加える。

3、カレー粉を加え強火で水分を飛ばす。

木べらでサバをほぐしながら炒める。

4、火を止めて豆腐を加える。

5、片栗粉を加えて混ぜ合わせとろみをつける。

6、再び火をつけ、しょうゆで味付けをしたら完成です。

•トーストの上にぬり、チーズをパラパラとそしてトースターで焼いたり！

•油揚げの中にいれて、軽くやいたり

•ピーマンの肉詰め風にしたり

•アボカドをひき、その上にのせて、さらにチーズをパラパラとかけてグラタン風にしたり

と作り置きして、色んな食べ方のアレンジをしてみて下さいね。

好評いただいている

apoonの トリートメント、広がってまーす。

二回目を体験される方がでてきました。

実感型のトリートメントです。

持ちを良くするための、ホームケアとして

アメージングウォーターがおすすめです！

頭皮や髪に悩んでる方は是非体験下さい。

暮れは何かと忙しいかと思いますが、

綺麗な髪で、新年が迎えられるよう

今年も１２／３１までやってます。

皆さんのご来店お待ちしております。

➿0120-39-6273