20220410

こんにちは

数年振りの花見、、

とてもいいものでした、、

さて、

キッシュはやっぱり、、

フランスのバター使いたいなぁ、、、

と思いました。

ここんとこは高すぎて使ってなかったけど、、

久しぶりにフランスバター仕入れてキッシュ生地焼きたいと思います。

最近はブルーチーズばっかり作ってたけど、

ホワイトソースやイモを使って、キッシュだけで満腹になるような、、

そんなキッシュを焼きたいです

まぁ、、

今はキッシュメニューに載せてないけど、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主