豚鶏合い挽きさっぱり餃子（2497→2545個）

手作り餃子　48個

手作り餃子を1ランク上にするキャンペーン中。

今回は豚と鶏むねをほぼ１：１で配分。

その他の具は、白菜、ニラ、エノキ。

焼加減は我ながらGood！

むね肉を半分入れるとかなりさっぱり。

ちょっと物足りないくらい。

豚：鶏＝２：１くらいが理想なのかなぁと思いながら。

また、エノキは存在感を消していて、ちょっとものたりない。

キノコはシメジとかの方が向いているのかしら・・。

日々是精進也！！

＊数稼ぎたくなって、小さめの皮で包んですいません！

累計：2497/3000個

餃子3000個チャレンジ